健康讲座开讲 马峦居民安享健康生活

2022-05-14 07:58:12 文章来源:网络

本文转自:深圳特区报

5月12日,坪山区马峦街道马峦社区党**服务中心联合社区新时代文明实践站,开展“安享健康生活”高血压预防知识讲座,共吸引20余名居民参与。

本次讲座邀请社康**生为居民们讲解高血压防治的相关知识。活动伊始,**生围绕高血压的危害、预防、治疗等方面的知识进行讲解,为居民们介绍血压的测量和诊断方法,进一步增强居民们对高血压的认识。随后,**生对居民们的疑问进行解答,呼吁大家走出治疗误区,培**健康的生活和饮食习惯。**后,**生还为居民们测量血压和血糖。

接下来,马峦街道将继续开展各类健康讲座,普及慢**病知识,倡导健康的生活方式,营造有利于慢**病防治的社区氛围,切实提升居民们的健康素**和水平。

这道面食皮薄馅多,咸鲜软糯,学会后不早起,早餐也轻松上桌。中式经典面食,总是备受喜爱,尤其是带馅的面食,味道丰富多样。这一款面食皮薄馅多,咸鲜软糯,自从学会后,不用早起,轻做备好早餐。

“以麦面做成薄片,**肉蒸熟,与汤食之,方言谓之稍麦……以肉为馅当顶做花蕊,方言谓之烧麦”。据悉,这是元代《朴事通》中对烧麦的记载。

烧卖也称为烧麦或稍麦。烧麦的自制作是以水调面,烫面调制面团,成品软糯不破皮,不发**,小编这一次稍微改了一下,用冷水调面,面皮劲道,还用到了蔬菜汁,味好也亮丽。

烧麦是大家喜欢的早餐面点之一,做法简单又好吃,早餐店每个2元,家里做一次管三天早餐。这一次共用到了300克面粉,做了约35个烧麦,蒸好之后,冷冻保存一周也没问题。有了烧麦,不用早起,家人早餐轻松上桌。

这一次制作的烧麦,面团中还用到菠菜汁,馅料中除了糯米饭,有猪肉、香菇、胡萝卜丁、洋葱,味道咸鲜软糯,皮薄馅多,味**不腻人,做一次管三天早餐,也不用早起了。详细做法呈上,感谢大家支持。

双色糯米烧麦:菠菜汁90克,清水85克,面粉320克;猪肉200克、糯米450克,洋葱50克、香菇60克、胡萝卜60克、姜10克、蚝油3汤匙、红烧酱油2汤匙、**盐4克。

第1步:制作面团前,先煮糯米饭,糯米可泡一二小时,蒸半小时;小编是用臻米电饭煲蒸煮的;普通电饭煲煮糯米饭水量不宜过多,比大米饭少一些;然后备好菠菜汁90克、面粉160克,揉一个菠菜汁面团;

第2步:另用160克面粉,加入清水85克,揉成光滑面团;水量一般占50%左右,软**适中;(水量和菠菜汁,以面团吸水量而定,添加或略减。)

第3步:和好的两个面团,盖好,醒一醒;醒发过后的面团,水分充分吸收,面团更劲道,擀制时也容易操作;

第4步:准备好胡萝卜丁、香菇丁;胡萝卜和香菇味道好,营**丰富,且这两种蔬菜水分含量少,适合做馅,烧麦馅料黏**要足,不易松散;

第5步:备好洋葱丁、姜末,猪肉肥瘦分开,切丁后再剁一剁,口感鲜嫩;

第6步:**馅,先将肥肉丁煎出油脂,加入瘦肉**至变色,再将洋葱与姜末入锅**出香味,**匀后,加入香菇丁、胡萝卜丁,**至香菇出香味,加入蚝油、酱油、**盐**匀;

第7步:加入准备好的糯米饭(糯米饭煮好记得打散备用),将糯米饭与**好的菜肴充分拌匀,装出放凉待用;

第8步:面团再次揉搓后,各面团分3份,如图,白面团擀开,**入菠菜汁面团;或者菠菜汁面团擀开,**入白面团,捏紧,再搓一搓,切面剂;每个约18-20克左右;

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