金针菇海参拌鸽胸肉,夏季必吃*食!

2022-06-25 01:24:31 文章来源:网络

“伤口基本不疼了,所以开始加一些营**品,啥海参雪蛤等利于伤口愈合的,伤口疼得时候怕这些东西是发物就没敢吃。”食材明细

主料

鸽胸肉半个

金针菇50g

辅料

海参半个

菠菜1棵

调料

食盐适量

咸鲜口味

拌工艺

廿分钟耗时

简单难度金针菇海参拌鸽胸肉的做法步骤

1金针菇处理干净冷水下锅焯水。

2水开即可。

3洗净浮沫,放一边沥干水分。

4取鸽胸肉。

5撕成块。

6海参切条。

7菠菜烫过切段。

8所有食材放一起。

9放入金针菇。

10放食盐。

11拌匀即可。

12成品。

不用烤箱,不用一滴水,就能做出香甜松软小面**,孩子特别爱吃。只要家里又平底锅就可以做,做法也简单,一学就会。

3个鸡蛋先打进碗里。

然后加3克酵母,10克白糖,搅拌均匀。

搅匀后,加入180克面粉,面粉多分几次加入,边加边搅。

搅至棉絮状,加入30毫升食用油,加油面**吃起来更加柔软。

然后揉成光滑的面团,做面**面需要多揉一下。大约揉个10分钟左右。用保鲜膜封起来,发至2倍大。大约需要1个小时左右。

案板上撒点面粉,把豆沙馅搓长条,切成大小均匀的剂子备用。

发好的面团取出,排一下气,多揉一会,搓成条,切成大小均匀的剂子。

取一个小面剂,把面剂按薄,**入豆沙馅,然后捏合封口,

然后正反面擀薄。上面一层划开。

然后翻个面,把面皮卷起来,露出豆沙馅。

把两头捏在一起,小面**柸就做好了。

依次全部做好。取一个蛋黄,打散,加入少许清水,再次搅匀,等一下涂在面**上,防止面**表面干裂,

平底锅里铺上油纸,把面**柸放上,**蛋液,撒芝麻。

然后盖上锅盖,2次醒发30分钟,发至原来的2倍大。开火,烙10到12分钟。关火再焖5分钟。这道香甜松软的豆沙小面**就做好了,特别好吃。喜欢的话,一定要试试。

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